Cách chế biến bò hầm đậu đỏ đơn giản. Sườn bò hầm bí đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong các ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là một món ăn được bạn gái yêu thích tại. Chúng mình hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà nhá bạn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Các nguyên liệu cần có

đến Dẻ sườn bò: 500g
cho đến Đậu đỏ: 100g
– Khoai tây: ba củ
cho đến Cà rốt: 1 củ
– Rượu vang: một ly nhỏ
– 1 gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
cho đến Sốt gấc tạo màu: 3 thìa
cho đến tỏi khô, hành tím khô: vài củ
– Mùi dứa, cây hành hoa
– Nước, mắm, gia vi, bột nêm, đường kính trắng, tiêu xay, dầu thực vật vừa dùng.

PHẦN 2: phương pháp làm BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò mang đi rửa thật sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt xoong lên trên bếp đổ thịt bò vào xào sơ qua nước đang nóng cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra chén lớn ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, một thìa nấu canh đường cát, sốt gấc cho thấm trong khoảng nữa tiếng.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ lộn với nước trong khoảng nữa tiếng cho mềm.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ rửa cho sạch cắt khúc to vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên bên trên bếp phi thơm tỏi hành cho thịt bò đã ướp vào xào săn tiếp đó là đậu đỏ, cà rốt, khoai tây đánh đều cho ngấm gia vị sau đó đổ tất cả Nguyên liệu vào nồi hầm áp suất, đổ nước ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong lúc 45 phút là được.

bới bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra chén, bỏ chút tiêu, cây hành hoa và rau mùi xắt nhỏ ăn nóng với bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon!

hương vị bò hầm vừa thơm vừa ngon, bò mềm nhừ, đậu đỏ, khoai tây cà rốt mềm ngon bở không bị dập nát. Nước dùng để sốt sánh đỏ dứa ngậy.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến bò hầm đậu đỏ cho bé bạn bè thầm khen ngon.

Chia sẻ lên facebook