Cách chế biến bò xào lăn khó cưỡng nổi. Giết mổ bò là thực phẩm quen thuộc giàu dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món trong bữa ăn. Giết bò xào lăn là món ăn cực kì thơm ngon được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với Các bạn món thịt bò xào lăn ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

Thịt bò phi lê: 250gr; nấm mèo: 2 tai; Bún tàu: 1 lọn; hành khô tây: 1/2 củ; Cần tàu: 2 cây; sả băm: hai cây; ớt sừng: một trái; hành băm: 1M; tỏi khô băm: 1M; Bột cà ri, đường kính, dầu, tiêu xay, nước mắm; Bột ngọt; hột nêm; Xốt.
Cách làm:
cho đến Thịt bò thái lát mỏng, ướp với 1M xốtớt sừng 1M bột cà ri, 1M hành khô băm, 1M tỏi băm, 1M sả cây bằm, 1/2M bột ngọt, 1M bột nêm.

cho đến nấm ngâm nở, cắt sợi. Hành tây cắt múi cau. Bún tàu ngâm nở, cắt ngắn. Cần tàu thái miếng 3cm. Ớt cắt sợi.

– phi thơm hành, tỏi và sả bằm, đổ thịt bò vào xào săn lại, cho củ hành tây, mộc nhĩ vào xào sơ, cho bún tàu, ớt sợi và cần tàu vào, nêm 1M hạt nêm và một,5M đường kính trắng, một,5M và 1M nước mắm, khi rau củ vừa chín thì tắt bếp.

– Cho bò xào ra đĩa, đổ thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ:

– Thịt bò nên đảo nhanh tay để thịt bò mềm ỉu và không bị dai.
cho đến lựa bún tàu đậu xanh để có độ dai, sần sật và đẹp mắt.

Bò xào lăn 1

Chúc các bạn ngon miệng với Phương pháp làm món bò xào lăn hãy thử và ghiền.

Chia sẻ lên facebook