Hướng dẫn làm bò hầm cà chua thay đổi vị của người ăn. Món ăn này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp chúng ta tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp. Dưới đây là cách nấu bò hầm trái cà chua, chúng mình thử làm nhe. Bò hầm trái cà chua thật vừa thơm vừa ngon, đậm đà tin khỏe mạnh sẽ chinh phục được mọi người trong gia đình cho mà xem. Chúc bạn thành công nhé!

Nguyên liệu:

cho đến 400gr thịt bò có chút gân
– 2 khoai tây thái miếng nhỏ vừa ăn
cho đến một cà rốt thái khúc nhỏ vừa ăn
cho đến một muỗng canh rượu nấu ăn
đến một hành tây thái khoanh hơi mỏng
cho đến 4 cà chua xắt nhỏ

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 1

– hai muỗng canh sốt quả cà chua (ketchup)
cho đến Gia vị: 1 muỗng nhỏ bột nêm; 1/2 muỗng nhỏ muối; một muỗng canh nước mắm
cho đến cây hành hoa thái nhỏ
đến 1 miếng gừng tươi

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 2

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, xắt thành từng khúc không quá dày.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 3

Bước 2: Nấu 1 nồi nước đun sôi có một chút muối i ốt và gừng tươi. Bỏ thịt theo lớp bò vào luộc sơ 4 phút. Sau đó bỏ thịt theo lớp bò ra rá xả cùng với nước lạnh loại vứt chất bẩn.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 4

Bước 3: bắc chảo lên bên trên bếp, bỏ vô 1 thìa canh bơ hay dầu, khi dầu nóng lên bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng với củ hành tây bốn phút. Sau đó cho quả cà chua, sốt trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài ba phút nữa.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 5

Bước 4: tiếp theo cho nước xương gà hoặc nước lạnh vào ngập thịt hầm 20 phút. Cuối cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào nầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Nêm và nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 6

Trình bày: Cho bò hầm cà chua ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu bột.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 7

Món này sử dụng nóng với bánh mì hay cơm đều rất ngon.

Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 8
Bò hầm cà chua cho bữa cơm thêm ấm - 9

Chúc chúng ta và gia đình ngon miệng với bò hầm cà chua thơm và ngon, bổ dưỡng này nhé!

Trong tiết trời se lạnh này thì một món ăn nóng hổi sẽ làm cho bữa cơm gia đình các bạn thêm ấm cúng hơn. Hãy cùng thử tài với món thịt bò nấu khoai tây cà rốt- 1 món ăn đem đậm hơi thở miền bắc nhe.

thit-bo-nau-khoai-tay-ca-rot-1

Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến thịt bò hầm cà chua ngon cho bữa cơm trọn vị.

Chia sẻ lên facebook