Phương pháp làm thịt bò hầm rau củ cho bé ăn một phát là sướng cái miệng. Thịt bò hầm rau củ nước dùng có vị ngọt đặc trưng của rau củ, bắp bò thật chín. Bên cạnh đó, bắp bò lại không có mỡ giúp món ăn không bị ngấy. Phương pháp hầm bò đúng cách để không mất chất, công thức chọn rau củ phù hợp nhất với món bò hâm ngon tròn vị.

bò hầm rau củ

Nguyên liệu

  • 300g thịt bắp bò
  • hai củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • hành lá, ngò rí
  • hạt nêm, bột ngọt

Hướng dẫn

Sơ chế:

cho đến Khoai tây gọt vỏ, rửa cho sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

đến cà rốt cạo gỏ, rửa thật sạch sau đó thái khoanh tròn nhỏ vừa ăn.

đến hành lá, ngò rí rửa cho thật sạch sau đó cắt nhỏ.

– Bắp bò bỏ vào xoong nước đun nóng thêm một tí muối chần sơ sau đó bỏ ra xả lại nước lạnh. Bắp bò xả nước lạnh sau đó thái khối vuông vừa ăn.

Cách nấu:

– cho một chút ít dầu vào nổi để nóng sau đó để bắp bò, thêm một tí hạt nêm, mì chính vào đảo cùng 2 – ba ph bỏ thịt bắp bò thấm vị.

đến đợi thịt ngấm gia vị rồi để độ một.5 lít nước vào đun lâu cho mềm xếp thịt bắp bò thật chín thì cho tiếp tục cà rốt và khoai tây vào nầm chung. Nhớ nên gia vị cho vừa khéo ăn.

– Hầm cho tới khi khoai tây, cà rốt cũng thật chín thì bỏ thêm ngò rí cùng rau mùi thái nhỏ ra vào rồi tắt lửa.

đến Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò thật chín, nước súp tinh tế. Nếu như gia đình bạn ăn cay, bạn có thể nêm thêm ớt hiểm hoặc sa tế vào lúc hầm.

Món bò hầm rau củ đạt yêu cầu khi thịt bắp bò chín mềm, nước súp đậm đà

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn làm bò hầm rau củ kiểu nhật ăn một phát là phê.

Chia sẻ lên facebook